此時充沛的雨水降下，滋潤著五穀大地的節氣。也是牡丹花盛開的季節，因此又稱牡丹為穀雨花。北宋《東京夢華錄》紀錄清明節吃艾草團子與潤餅，穀雨吃葛切涼粉，這個習俗在日本京都、奈良仍然行儀如是。對節氣飲食關注的人，四月底櫻花雖已謝盡，在奈良長谷寺看牡丹吃葛切涼粉仍是一個不錯的選項。

關於穀雨節氣的說法很多，個人最喜歡的一個是倉頡求穀雨的故事。

據說上古黃帝時期，人還沒有文字，有一個叫倉頡的能人，他發願要使人擺脫沒有字的窘境。因此他跋山涉水，遍訪九州。

有一天他從獵人跟蹤野獸的記號得到靈感 ---「我是否也能夠用符號來代表事物呢？」他最後回到自己的家鄉，閉門獨居了三年造出了漢字。天上的玉帝知道了很感動，派了天使詢問倉頡要什麼樣的封賞？ 倉頡說：「希望五穀豐收，天下臣民都有糧食吃」。於是天上就下起了金燦燦的穀粒，足足下了好個時辰，百姓紛紛手捧籃子迎接穀粒。黃帝聽到後，感念天神的慈善，就把天上下穀粒這天定為節日，命名為穀雨節。